Ressources documentaires
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Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
Résultat de votre recherche pour : Conduites d'élevage
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4430 - line - crd_ressource
2015 - Maîtriser la reproduction des petits ruminants
Gestion de la reproduction, Ovins Caprins, Méthodes alternatives, Sans hormones
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Catherine EXPERTON, Sylvie DARTOIS, Brigitte FRAPPAT, Julie GATIEN, Chrystelle LE DANVIC, Amandine LURETTE, Maria-Teresa PELLICER-RUBIO, Sandrine FRERET, Alice FATET, Clémence MARTINEAU, Danièle RIBAUD et Audrey CHANVALLON
La gestion d’une reproduction ovine et caprine sans hormones correspond à une demande sociétale de plus en plus forte et est une des pratiques qui peut s’intégrer dans les principes d’agroécologie. Dans les systèmes en agriculture biologique notamment, les traitements hormonaux sont interdits, il est donc nécessaire de développer d’autres méthodes alternatives « plus naturelles » pour répondre à la demande des consommateurs. Dans ce texte, deux méthodes alternatives sont ainsi présentées : l’utilisation de phéromones de synthèse, et la détection automatisée de chaleurs. Une enquête a été réalisée auprès de 298 éleveurs et 77 intervenants en élevage pour réaliser cette étude.
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4577 - line - crd_ressource
2015 - Les conditions d’interaction entre dynamique de bassins laitiers et dynamique territoriale
Territoire, Dynamique, Lait
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Marie M. HOUDART et René POCCARD-CHAPUIS
À travers une analyse comparative de différents cas à travers le monde, ce chapitre d’ouvrage dévoile les multiples facettes de la relation entre dynamique des bassins laitiers et leur territoire. Les conditions matérielles, idéelles et organisationnelles du territoire jouent chacune un rôle crucial, mais dans des proportions et avec des impacts variés selon les contextes. L’objectif de l’exploration de ces différents bassins laitiers (Uruguay, France, Sahel) est de mettre en lumière comment la topographie, le climat, les infrastructures et le savoir-faire culturel façonnent ensemble la dynamique des bassins laitiers. La gouvernance des territoires, un des principes agroécologiques est un pilier essentiel à l'économie et à la culture locale pour assurer la durabilité de ces bassins laitiers.
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4596 - line - crd_ressource
Système laitier, Traite une fois par jour, Brebis Lacaune
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Amandine LURETTE, Catherine DE BOISSIEU, Emmanuel MORIN, Philippe HASSOUN, Francis F. BARILLET, Charles-Henri MOULIN
Découvrez comment l'innovation de la traite une fois par jour émerge comme une réponse prometteuse aux besoins des producteurs de Roquefort, tout en soulevant des questions cruciales sur l'équilibre entre travail et revenu. Cette communication présente une approche passionnante qui combine savoir empirique et scientifique pour explorer les leviers techniques pouvant guider la transition vers cette pratique dans les troupeaux de brebis laitières en France. La participation des parties prenantes aux discussions favorise la co-création des connaissances et l'engagement des acteurs, qui sont des principes essentiels en agroécologie.
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4421 - line - crd_ressource
Dromadaire, Régime alimentaire, Rôle écologique, Parcours algériens
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Noureddine SLIMANI
Cette thèse vise à étudier la fonction écologique que joue le dromadaire sur les zones de parcours du Sahara septentrional algérien en lien avec son régime alimentaire. Les méthodes utilisées pour cela sont : une analyse floristique des parcours, un suivi sur le terrain du comportement alimentaire du dromadaire et des analyses coprologiques. Les résultats de cette thèse montrent que le dromadaire est un animal intéressant en agroécologie car il permet une consommation durable des parcours et à un impact positif sur ces zones contrairement à d’autres espèces. Il permet par exemple de disséminer les graines et contribuent à la diversité végétale des régions de parcours.
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4579 - line - crd_ressource
Romane sheep breed, young female, Farm reproductive management, Primiparous, Multiparous, Sheep farming
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Eliel González GARCÍA, Didier FOULQUIE, François BOCQUIER, Dominique FRANCOIS et Dominique HAZARD
In sheep farming, maximizing productivity and ewe health often relies on crucial decisions made from the early stages of their lives. This presentation introduces an in-depth study on the Romane breed, raised under Mediterranean conditions in France. The study aimed to characterize the growth rates of young females (from birth to first mating), and a database was compiled from historical data extracted from the INRA database (GEEDOC). Data analysis revealed compelling results and paves the way for new strategies to enhance herd productivity and management, contributing to the implementation of animal welfare and health principles in agroecology.
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4312 - line - crd_ressource
Agro-pastoral system, Synergy, Cereal crop residues
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N. ANDRIEU, J. VAYSSIERES, M. CORBEELS, M. BLANCHARD, E. VALL et P. TITTONELL
En agroécologie, il est important de valoriser l’ensemble des ressources produites sur l’exploitation. Les résidus de culture peuvent par exemple servir d’engrais organiques, ou encore de paillis pour protéger les sols. Dans les systèmes agro-pastoraux d’Afrique de l’Ouest, les résidus de cultures céréalières sont habituellement pâturés de façon communale par les troupeaux de ruminants des éleveurs. A travers des enquêtes réalisées dans le village de Koumbia au Burkina Faso, cet article évalue l’impact d’une utilisation plus individuelle des résidus de culture (en compostage ou en fourrage) sur la productivité des cultures et de l’élevage.
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4594 - line - crd_ressource
Production laitière, Système d'élevage, Fourrage, Terre agricole, Aliments concentrés, Intensification, Agriculture durable, Services écosystémiques
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A. HAVET, Sylvie COURNUT, P. CORREA, Sophie MADELRIEUX, René POCCARD-CHAPUIS, Christian CORNIAUX et Martine NAPOLÉONE
Depuis les années 1960, l'industrie laitière a subi une transformation majeure, devenant de plus en plus internationale. Cette évolution a eu un impact significatif sur les pratiques d'élevage et l'utilisation des terres dans divers bassins laitiers à travers le monde. Cet article présente une étude de la dynamique d’élevage et d’alimentation de 6 bassins laitiers en Uruguay, au Brésil, au Sénégal et en France étudiée à partir de 4 leviers des systèmes fourragers. Une analyse comparative des dynamiques de ces systèmes révèle des tendances marquantes vers une intensification de la production laitière, souvent au détriment des écosystèmes locaux. Aujourd’hui, l'émergence de pratiques durables, les circuits courts et l'amélioration de l'autonomie fourragère sont des leviers importants vers transition agroécologique.
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4413 - line - crd_ressource
Ecological intensification, Amazonie, Public policy, Brazil
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Nathalie CIALDELLA, Soraya CARVALHO, Vania VAZ, Tienne BARBOSA, Marcelo THALES, Moises MOURAO, René POCCARD-CHAPUIS et Jean-François TOURRAND
Les systèmes d’élevage extensifs en Amazonie entrainent des phénomènes de déforestation qui sont aujourd’hui remis en cause. Des alternatives pour mettre en place une agriculture plus durable et plus viable sont testées par les services publics, privés et ONG. Le but est d’assurer une co-existence entre les systèmes d’élevage et les ressources forestières. Ce principe se retrouve dans les notions d’agroécologie selon lesquelles il est nécessaire d’assurer une production alimentaire qui répond aux besoins de la population tout en préservant les ressources naturelles. Cet article cherche à comprendre si les alternatives proposées par les structures correspondent à un mouvement d’intensification écologique.
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